近几年我国的油茶种植面积在不断的扩大，每年油茶榨油之后都会每年都会留下大量的油茶粕，这些油茶粕中含有着大量的茶皂素、糖类、蛋白质，但是我们并不能很好的利用，造成了很大的浪费，现在就有人提出了将它们作为有机肥原料进行使用。

据研究显示，油茶粕富含各种有用物质(粗蛋白15%、糖类40%、皂素10%-15%和有机质74.4%等)，其中有机质约是鸡粪的两倍。所以生产出的肥料营养物质更加丰富，可以说是生产肥料的很好的原料。

    此外，茶皂素是一种很好的生物农药，能够驱散、杀灭很多的害虫。从统计数据可以看出，油茶粕中的茶皂素含量很高，所以生产出的肥料能够在一定程度上减少田间的害虫，抑制或杀灭多种土壤中的传染病害，此外，还能够避免作物出现农药残留造成的污染，很好的提高作物产量和品质。

    以油茶粕作为原料生产出的有机肥不仅有着很好的肥效，而且还有着一定的防病除虫的效果。可以预见，这种肥料将很容易被农民们接受，并且能够很好的推广开来。